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Retribuzione Barista 5 Livello

Qual è la retribuzione di un barista di 5 livello? Il secondo e terzo livello si raggiunge quando si è totalmente padroni del mestiere, quindi capo barman unico e secondo barman (aiuto). Da qui in poi si scende fino al quinto livello.

Il barman (inteso come persona specializzata o con esperienza certificata) è inquadrato al quarto livello, con una retribuzione minima di partenza pari a circa sedicimila euro lordi annui.

La cifra è puramente indicativa, poiché è necessario aggiungere le ore di straordinario, i premi mensili, i compensi per l’eventuale orario notturno e la variabilità contrattuale, derivata dal tipo di struttura in cui il barman presta servizio.

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